[커피 뉴스] 더치커피의 뜻 알고보니 "다른 커피보다 비싼 이유가 있었네"

더치커피의 뜻이 화제가 되고 있다.

더치커피는 차가운 물로 3시간 이상 추출해 낸 커피를 말하며 다른 말로는 '워터 드립'이라 부른다.

더치커피는 카페인 함량이 적고 장시간 보관해도 향이 오래 보존되며 뒷말이 깔끔한 장점이 있다. 또한 커피를 찬물로 내리기 때문에 쓴맛이 적게 나고 부드럽다.

이는 과거 네덜란드에서 인도네시아산 커피의 강하고 쓴맛을 줄이기 위해 사용된 음용법이라 알려졌다. 또한 커피를 유럽으로 운반하던 선원들이 배에서 커피를 마시기 위해 생각해낸 방법이라고도 전해진다.

더치커피의 뜻을 접한 누리꾼들은 "더치커피 맛있지", "다른 커피보다 비싼 이유가 있었네", "향이 정말 좋아" 등의 반응을 보였다.

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