[커피 자료] 咖啡与您的健康 （Coffee and your Health）-중문자료

咖啡与您的健康 （Coffee and your Health）

喝咖啡是对您有益的吗？

(Can drinking coffee be good for you?)

 我们都知道，喝上一杯咖啡能使人提神，而喝太多咖啡则会使人紧张，焦虑。

请务必向您的医生询问清楚，怎样的饮用方式对您个人才是最造合的。

那么最新的科学研究是怎么建议的呢？

 在一项刚出版的研究报告中，加利福尼亚大学的科学家门发现，一周起码要喝5次咖啡的65岁以上老人，与那些一点都不喝咖啡的同年龄段的人相比，记忆衰退程度要减少20%。

 犹他州大学的新发现表明，咖啡在风降低口腔与咽喉癌症的发现风险方面起着重要的作用。

 在荷兰的一项长达13年，对40000个个案的研究中发现，每天两到四杯咖啡能降低20%心脏病风险。

 哈佛医学院的一项研究表明，咖啡也许能够减缓前列腺癌的发病。医学家门发现，饮用大量咖啡的人在得犯性肿瘤方面的风险要比不喝咖啡的低60%。

 根据斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院的研究，每天至少喝两杯咖啡的妇女，子官内膜癌发病的风险很低。

 在很多日常用品中，都含有咖啡因成分：咖啡，茶，可乐，巧克力，甚至止瘤药。咖啡效用中的大量风险与益处，同时围绕着咖啡消费者。一些人土指出，咖啡的高效抗氧化功能对于治疗一些普通疾病具有积极的效果。另一些则警告，咖啡会带来高胆固醇和失眠症。大部分人都同意怀孕时最好不要碰咖啡，但对于咖啡会影响儿童发育成长的担心则早已消除。也许最可靠的方法是在饮用咖啡时能够自我控制，同时，在对这项事物继续深入研究的过程中保特警醒的头脑。